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2005年06月23日

精進料理

一昨日21日は、仕事を通じて(一方的にexclamation&question)親しくさせてもらっている方が北京に出張にこられ、同僚を含めた3人で兆龍ホテル近くにある精進料理店に行った。

なんでも肉を一切使用しないのに肉っぽく調理したり、
アルコールは一切なく、身体に良さげなドリンクが事細かな
説明付きでメニューにのっていたり、と最初からワクワクグッド(上向き矢印)させられる。

さてお味の方は、、、



私の頼んだドリンクは見事にハズレてしまい、まるで青汁のようだった。。がく〜(落胆した顔)
でも2人のドリンクはフルーティーで悪くはない。
変に健康志向ぶって野菜系を選ぶもんじゃない・・・と学んだ。

DSCF1700.JPG
真ん中が青汁もどき・・・グッド(上向き矢印)

料理は出てくるまでどんなものなのかわからず適当に頼んだが
どれもハズレがなく、美味しく頂けた。
ひらめき注:私の美味しいゾーンはとてつもなく広いのであまりアテにはならない)

肉まがい料理も「えっ??これ肉じゃないのぉ〜?」と疑うくらい
うまくできていた。
器もカワイイし、なんてったってお店の雰囲気が宗教チックでGOOD〜手(グー)手(グー)
デートにもオススメかもっハートたち(複数ハート)
アルコール入ってないにもかかわらず、昔の恋バナ揺れるハートに花を咲かせ、盛りあがった宴となった。

料理の画像あるんでやり方わかったら載せますっカメラ
次項有ということで今更・・・だけど
食べたものをご紹介るんるん

DSCF1706.JPGひらめき一見 いも天ぷら?? だが 鶏ささみのようなお味。

DSCF1714.JPGひらめきハムの薄切りもどき。水蒸魚風味

DSCF1719.JPGひらめき完璧チキンナゲット!でもこれが肉じゃないなんて・・・

DSCF1729.JPGひらめきかぼちゃスープ ほんのり甘くて私好みっ揺れるハート

DSCF1734.JPGひらめき最後に出てきたスイカ。こんな風に盛られると豪華ね。。。

posted by ぐっさん at 01:51 | 北京 | Comment(8) | TrackBack(1) | 日記 | edit
この記事へのコメント
ぐっさん。ブログ開通おめでとう!
まっきーさんの影響力は多大だなあ・・・笑
すごいすごい。

で、このレストラン、兆龍の向かいの文なんとかビルの中でしょ〜?精進料理、わりといけますよね?私も好きです♪三環路ぞいの”草木間”も
なかなかいいですよ!
Posted by ぞおよん@会長?! at 2005年06月24日 11:01
ありがとうございます♪

ブログ名もまっきーさん命名ですからねっ。
むさしさんのわかり易い「ブログテクニック」も
かなり参考になってマス。(←オススメ)
とりあえずトレーニングした日には必ず更新するよう
がんばりまーす。

「草木間」って三環のどの辺ですか?何料理??
Posted by ぐっさん at 2005年06月27日 13:30
どうもです。
例の写真アップ方法、自分のサイトにアップしましたので参照してください。
分かり難かったらクレーム付けてください(笑)
Posted by むさし16 at 2005年06月27日 17:13
写真アップ法、早速どうもありがとうございますっ
今夜、(眠気に勝てたら)チャレンジしてみます!!

むさしさんとこにココのRSS追加、感謝しますっ♪
私んとこも近いうちにブログテクニックコーナーを見ながら
いろいろいじくろうと思ってマス。
あの説明で理解に苦しんだら私相当ヤバイっすよ。。。


Posted by ぐっさん at 2005年06月28日 13:40
すみません。
お店の名前教えていただけませんか。
それと予算はいかほど位でしょうか?

「草木間」の方も(これは会長のほうでしたか)
教えて欲しいのですが。。。

場所は大体わかります。
Posted by まっちゃん at 2005年07月01日 13:11
ごめんなさいっっ
うっかり名刺もらってこなくて
場所以外わかんないんです。。。
場所なら今度地図書いてお渡しします。
もし近くによることがあれば名刺もらってくるんで
詳しい情報はもうちょっと待ってくださいね!

予算はドリンク1杯、3人で5,6品頼んで
150元/名でした。

私が頼んだ全品の画像もあるので
ご興味あればお見せします!
(ここに載せるのが一番早い、、、ですね。。
これも時間下さい。。。)



Posted by ぐっさん at 2005年07月01日 13:42
このお店に来週また行くことになりました。
今度は名刺もらってきますっ!
遅くなったけど画像も一部載せてみましたぁ〜
なかなか美味しそうでしょっ☆
いや、実際美味しいんだって!!

Posted by ぐっさん at 2005年07月21日 21:28
今日行ってきました!
そしてなかなか趣のある名刺もGET☆
お店の名は・・・

ベジタリアンレストラン
『浄心蓮 素斎』

前回とほぼ同じメニュー頼んだけど
やっぱりおいし〜。
ノンアルコールビールなのに
まるっきりビールの味で何となく
酔った感覚にさえなってるのはスゴイや☆

Posted by ぐっさん at 2005年07月26日 23:21
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Excerpt: 精進料理精進料理(しょうじんりょうり)とは、野菜や豆類、穀類を工夫して調理した料理の一種。仏教では殺生が禁じられているために、魚介類や肉類が食べられないので、こういった料理が考案され、発達した。インド..
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